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Salé - Rôti de lotte au lard et beurre de thym, façon Cyril Lignac. Pour 4 : 1 queue de lotte de 1kg sans peau * 12 fines tranches de lard fumé * 80g de berre * 3 càs huile d'olive * 4 brindilles de thym * sel/poivre. Recette sur le site.

Dégustez un rôti de lotte au lard et beurre de thym

Salé - Rôti de lotte au lard et beurre de thym, façon Cyril Lignac. Pour 4 : 1 queue de lotte de 1kg sans peau * 12 fines tranches de lard fumé * 80g de berre * 3 càs huile d'olive * 4 brindilles de thym * sel/poivre. Recette sur le site.

Blanquette de cabillaud au curry - styliste et recette : Noémie Strouk

Blanquette de cabillaud au curry - styliste et recette : Noémie Strouk

Huîtres et oursins, stars iodées - Coquillages et crustacés joueront les invités d’honneur de cette fin d’année. Les tablées de bouches affamées respireront les embruns iodés de douzaines d’huîtres, palourdes, bulots, tourteaux, crevettes, praires, oursins, bigorneaux, moules… C’est le cirque du coquillage, et chacun veut être le monsieur Loyal de l’histoire. Pas question de laisser les huîtres dans leurs coquilles et encore moins les oursins dans sa poche. C’est la fête ! Que les stars de…

Huîtres et oursins, stars iodées

Huîtres et oursins, stars iodées - Coquillages et crustacés joueront les invités d’honneur de cette fin d’année. Les tablées de bouches affamées respireront les embruns iodés de douzaines d’huîtres, palourdes, bulots, tourteaux, crevettes, praires, oursins, bigorneaux, moules… C’est le cirque du coquillage, et chacun veut être le monsieur Loyal de l’histoire. Pas question de laisser les huîtres dans leurs coquilles et encore moins les oursins dans sa poche. C’est la fête ! Que les stars de…

Rôti de lotte

Rôti de lotte

I must have and to attempt to make. Flavors by House of Q

seashells. No, they're not painted, they really look like that.

Mother nature's design: Sundial shells - these natural shades of creams, browns and greys & vivid patterns are a wonderful inspiration for interior design.

Le chef Cyril Lignac vous propose la recette du filet de sole à la fondue de poireaux et beurre à l’orange. Un plat gourmand et goûteux.

Le filet de sole à la fondue de poireaux et beurre à l’orange du chef Lignac

Le chef Cyril Lignac vous propose la recette du filet de sole à la fondue de poireaux et beurre à l’orange. Un plat gourmand et goûteux.

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