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Lamala ou Agneau de Pâques de Bernard P1020618

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ganache praliné (scrap)

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My Culinary Curriculum: Pâte d'amandes maison (2 méthodes au blanc d’œuf et au sirop de glucose) (Homemade almond paste in two methods)

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On ne présente plus le napolitain ! mais voici la recette 100% ingrédients naturels ! pour l'avoir fait et refait il est excellent autant auprès des grands que des petits ! A vos fourneaux !

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Cooking Channel serves up this Cocoa Brownies recipe from Alton Brown plus many other recipes at CookingChannelTV.com

Cocoa Brownies

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"Fraise et Coco" réalisée lors du cours "Autour des desserts prestige" par François Daubinet

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