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fabada, cassoulet au porc

La carte d'Espagne des saveurs : Côte atlantique

Soupe épicée à la saucisse et aux haricots

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For English please scroll down Le pois chiche est devenu le centre de notre assiette plusieurs fois par semaine, comme beaucoup de légumineuses, depuis que nous mangeons végétarien. Il est très ver...

Soupe de pois chiches et bettes / Chickpea and beetleaf soup (vegan, gluten free)

Une recette de famille : le potaje, soupe pied-noire très nourrissante http://www.gourmicom.fr/une-recette-de-famille-le-potaje-soupe-pied-noire-tres-nourrissante/

Une recette de famille : le potaje, soupe pied-noire très nourrissante

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Crevettes poêlées au chorizo, poivrons, piment d'Espelette et paprika - Ce plat est délicieux accompagné de riz, de pâtes, de pommes de terre, de semoule, de quinoa, de blé, ou bien d'une ratatouille.

Crevettes poêlées au chorizo, poivrons, piment d'Espelette et paprika - Ce plat est délicieux accompagné de riz, de pâtes, de pommes de terre, de semoule, de quinoa, de blé, ou bien d'une ratatouille.

Ragoût d'aubergines à la viande (Khoresht bademjan)

Ragoût d'aubergines viande hachée (Khoresht bademjan)

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