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Crème de betteraves sucrée-salée

Le saumon gravadlax se prépare (et c'est très simple et rapide) au moins 48 heures en avance. Il peut attendre au frais tranquillement, il est digeste et léger. Il peut se servir en apéritif dinatoire, en entrée avec des blinis ou du pain noir grillé, mais aussi en plat avec des pommes de terre et une salade. Avec une crème fraîche épaisse c'est délicieux.

Riche en fer, l'épinard est aussi une source de vitamines et de minéraux. Cette recette crue préserve ses qualités. Idéale pour un apéritif sain entre amis !

GRATIN D'AUBERGINES A LA MOZZARELLA / 2 aubergines, 400 gr de purée de tomates, 2 gousses d'ail, 1 oignon blanc, 1 feuille de laurier, 1 petit verre de vin blanc, 1 cc de piment,1 cc de paprika, 1 cc d'origan, 1 cc de thym, 1 cc de sauge séchée, 4 CS d'huile d'olive,150 gr de mozzarella râpée, Sel, poivre du moulin, 1 cc de thym, 2 CS de parmesan râpé. ( voir le site pour + d'infos)

Peynirli Milföy Çubukları Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com

Velouté de champignons à la Vache qui rit (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ

Cake salé aux figues, chèvre et miel

Ne jetez plus vos fanes de radis ! Préparez un délicieux pesto de fanes de radis à mettre sur vos pâtes, canapés et tartines.

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