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Cajeta de coco. Cajeta de coco. Fruta picada. Helado de vainilla.

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Chorizo red sliders. Chorizo. Pan de la casa. Aioli.

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Queque de manzana

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Puré de berengena. Berengenas. Queso grana padano.  Carne de res. Pan.

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Brusquetas

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Carpaccio de pulpo. Pulpo. Salsa de pejibaye. Salsa de aguacate. Rabanitos.

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Hongos confitados con queso.

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Brusqueta.... Pan de semillas. Tomates deshidratados. Queso. Balsámico.

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Paté de pollo hecho en casa Paté de pollo. Queso( grana padano). Perejil. Pan.

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Tostada  francesa Pan brioche. Chantilli de con queso. Moras caramelizadas.

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Hongos Portobelo. Hongos champiñon. Queso (ahoga pollo). Reducción

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Hamburguesa Angus  ..! Torta 200 gr Angus . Salsa de aguacate.  Hongos y cebolla caramelizada.

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Semillas de lino vs Semillas de chia Desconocidas en mi cocina hace unos años, ahora tengo las semillas de lino en un molinillo al lado de la sal y los aceites y son parte importante de nuestr

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