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Souflé de Legumes Ingredientes: - 1 cenoura grande cozida e cortada em cubinhos – 1/2 brocolis cozido e picado – 1 abobrinha (verde) pequena cortado em cubinhos – 1/2 cebola em cubos – 250ml de leite desnatado – 1 colher de sopa de farinha de trigo integral ou de aveia (eu usei farinha de beringela) – 3 claras em neve – 30g de queijo ralado (opcional) – sal, pimenta e noz moscada a gosto

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Baked chicken meatballs..Very easy to do !

about 500 g chicken breast - 2 onions - large cloves of garlic - 1 pepper (optional) - 2 eggs - 2 large slices of bread - dill and parsl.

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