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Risotto de berenjenas y butifarra

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Risotto de berenjena, tomate y albahaca

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Springtime Risotto (Risotto Primavera) Ah Springtime... When a young mans thoughts turn to flights of fancy...  Like this fancy springtime risotto LOADED up with delicious vegetables (some of them are even fresh this time of year).  The beautiful green colors just scream freshness and springtime!  Zucchini, Green Beans, Peas and Asparagus... And LOTS of Parmesan Cheese a FANTASTIC RISOTTO!!!

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Si queréis variar el arroz blanco como acompañante en cualquier comida, os recomiendo este arroz árabe, una receta peruana deliciosa http://www.recetasderechupete.com/como-preparar-arroz-arabe-receta-peruana/10322/ #derechupete

Cómo preparar arroz árabe

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