Pinterest

Explore Mad and more!

Dekonstrueret lilla kartoffelsalat med rygeost, og grillede skaftkoteletter

Dekonstrueret lilla kartoffelsalat med rygeost, og grillede skaftkoteletter

Dagens cuvettesteg er stegt en del mere end jeg plejer at gøre, men min datter havde en veninde på besøg, som ikke bryder sig om rødt kød. Du kan se lige her, hvordan jeg plejer at gøre. Dagens steg på 1000 g gav jeg 1 minut længere pr 100 g - altså 10 minutter mere. Til stegen fik vi

Dagens cuvettesteg er stegt en del mere end jeg plejer at gøre, men min datter havde en veninde på besøg, som ikke bryder sig om rødt kød. Du kan se lige her, hvordan jeg plejer at gøre. Dagens steg på 1000 g gav jeg 1 minut længere pr 100 g - altså 10 minutter mere. Til stegen fik vi

Dekonstrueret lilla kartoffelsalat med rygeost, og grillede skaftkoteletter

Dekonstrueret lilla kartoffelsalat med rygeost, og grillede skaftkoteletter

kyllinginder med porre og soltørret tomat

kyllinginder med porre og soltørret tomat

Cannelloni med tomat, spinat og ricotta

Cannelloni med tomat, spinat og ricotta

svinemørbrad farseret med parmesan, hvidløg og persille

svinemørbrad farseret med parmesan, hvidløg og persille

Barbecuekylling med flødebagte friske majs og kartofler, samt tomatsalat | Persilles blog

Barbecuekylling med flødebagte friske majs og kartofler, samt tomatsalat | Persilles blog

Dagen i går bød på lidt hverdagsluksus i form af en dejlig mør roastbeef af okseinderlår. Sådan en fætter kan jo tilberedes i både ovn, på grillen og i gryde. Jeg valgte at grydestege den, da jeg gerne ville have stegeskyen til at lave sovs af. Udover den gode sovs fik vi nye kartofler og e....

Dagen i går bød på lidt hverdagsluksus i form af en dejlig mør roastbeef af okseinderlår. Sådan en fætter kan jo tilberedes i både ovn, på grillen og i gryde. Jeg valgte at grydestege den, da jeg gerne ville have stegeskyen til at lave sovs af. Udover den gode sovs fik vi nye kartofler og e....

Skaftkotelet med dekonstrueret lilla kartoffelsalat

Skaftkotelet med dekonstrueret lilla kartoffelsalat

Lam i flødeostesovs med hvidvin, squash og soltørret tomat, samt “grøn” bulgur og salat med citronvinaigrette

Lam i flødeostesovs med hvidvin, squash og soltørret tomat, samt “grøn” bulgur og salat med citronvinaigrette

Butterdejstærte med ricotta, spinat, soltørret tomat og svampe

Butterdejstærte med ricotta, spinat, soltørret tomat og svampe

Svineskank med rodfrugter og rødvin

Svineskank med rodfrugter og rødvin

Svineskank med ansjoser, hvidvin, salvie og sødmælk

Svineskank med ansjoser, hvidvin, salvie og sødmælk

Grilled St. Louis Ribs

Fail proof rib recipe - oven bake first and finish on the grill! Or just keep on baking!

Pastagratin med multigrønt og ostesovs, samt yndig salat

Pastagratin med multigrønt og ostesovs, samt yndig salat

Sprøde fiskefrikadeller

Sprøde fiskefrikadeller