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MONDO BIRRA - Pollo alla birra con patate e contorno di funghi

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I pomodori al forno sono un contorno delizioso che potete servire con un secondo di carne o di pesce l'ideale per chi segue una dieta ipocalorica a ridotto contenuto di grassi.

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il gattoghiotto: Pappardelle al sugo d'anatra (nana) all'aretina

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Amaretti con la nutella - Sappiamo che il catalogo dei dolcetti e dei biscotti è ricchissimo e che ogni regione possiede una tradizione dolciaria diversa da tramandare; alcune specialità, come gli amaretti, sono note in più zone di Italia, ma oggi vi presento una ricetta di una nonna che vive nel sud del Piemonte, nelle Langhe: gli amaretti con la nutella

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Ricetta Altro : Rotolo con cime di rapa e prosciutto da Miele di lavanda

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Le pappardelle al tartufo sono un primo piatto speciale perché il particolare sapore  del tartufo si sposa bene con quello delicato del mascarpone.

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Spezzatino con mele e patate al forno

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Il flan di Grana su letto di funghi finferli è un secondo piatto molto raffinato, uno sformatino delizioso e semplice da realizzare!

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