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Typiquement parisienne, la soupe cressonnière est un potage verdoyant à la  saveur douce, veloutée, très revigorant...  Outre du cresson (de fontaine ou alénois), des pommes de terre et du  poireau apportent leur concours. Le tri et la découpe du cresson sont  fastidieux, mais la mise en œuvre

Soupe cressonnière (végétalien, vegan)

Typiquement parisienne, la soupe cressonnière est un potage verdoyant à la saveur douce, veloutée, très revigorant... Outre du cresson (de fontaine ou alénois), des pommes de terre et du poireau apportent leur concours. Le tri et la découpe du cresson sont fastidieux, mais la mise en œuvre

Petite soupe de courgette et poireau #recette

Petite soupe de courgette et poireau

Petite soupe de courgette et poireau #recette

Chorba, viande d'agneau, vermicelles, coriandre, menthe, plats

Chorba, viande d'agneau, vermicelles, coriandre, menthe, plats

Confiture ananas coco    Versione italiana più giù    Ce n'est pas parce qu'il n'y a plus les beaux fruits d'été (comme les myrtilles  ;-)...

Confiture d'ananas, coco et vanille

Babka au chocolat ou Krantz (pas à pas)

Soupe corse : Pour 4 personnes : 100g de haricot blanc sec 2 tomates 3 courgettes 2 oignons 1 branche de céleri 2 pommes de terre 5 tranches de lonzu (2mm d’épaisseur) 1 cube de bouillon de légumes quelques branches de thym 1 gousse d’ail sel, poivre 50g de spaghetti

Soupe corse

Soupe Corse: Corsican soup of beans and vegetables.

Soupe paysanne aux haricots et jambon de Bayonne

Soupe paysanne aux haricots et jambon de Bayonne

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Et donc la seconde recette, celle qui fait suite à la recette du risotto aux champignons et pancetta publiée il y a une quinzaine de jours. Donc toujours avec les marmites de bouillon Knorr, ici j’ai choisi de renforcer le goût avec les marmites de légumes...

Velouté de poireaux et chorizo - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Et donc la seconde recette, celle qui fait suite à la recette du risotto aux champignons et pancetta publiée il y a une quinzaine de jours. Donc toujours avec les marmites de bouillon Knorr, ici j’ai choisi de renforcer le goût avec les marmites de légumes...

Soupe de concombre froide à la menthe et yaourt

Soupe de concombre froide à la menthe et yaourt

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