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Receta Alcachofas rellenas, por Andres - Petitchef

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Hoy vamos a preparar leche frita una receta deliciosa y sencilla! y con nuestro paso a paso, les ase

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PECHUGAS RELLENAS DE ESPINACAS EN SALSA DE PARMESANO

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bizcocho-de-melocoton

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Empanada gallega de atún con masa sin levadura

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Tartaletas templadas de atún.    Si me lees habitualmente te habrás dado cuenta de que soy un fanático de los aperitivos. Cuando cenamos en casa con amigos o celebramos ...

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Para preparar esta receta cocinamos las verduras a la plancha. Hemos escogido berenjenas y tomate, pero podemos cambiar los ingredientes a gusto. Para gratinar la tostada utilizamos hierbas y queso mozarella. ¡Toda una delicia!

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PESCADO EN SALSA DE AGUACATE: Calienta el aceite y sofríe la cebolla junto con los tomates: retira del fuego y licua con el aguacate, el cilantro, los chiles, la crema, la leche y el consomé. Calienta la salsa hasta que rompa el hervor y reserva. Calienta el resto del aceite y fríe el pescado, ofrece bañándolos con la salsa y acompaña con verduras al vapor.

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