a pan filled with meatballs and sauce on top of a white countertop next to a video player
Save
healthyongreen.de

Kartoffelbällchen in scharfer Curry-Soße

15 ratings
· 1hr 30min · servings
healthyongreen
Healthy On Green
9k followers

Ingredients

Ingredients
300 g festkochende Kartoffeln (frisch gekocht)
100 g rote oder gelbe Linsen
225 ml Wasser
1/2 TL Kreuzkümmel
1/2 TL Kurkuma
1 TL Paprikapulver
1 EL Öl
Pfeffer
Salz
3 bis 4 EL frische Petersilie (kleingehackt)
Ein paar EL Mehl (optional*)
Glutenfreie Semmelbrösel und Öl zum Braten (optional)
2 EL Öl
1 kleine Zwiebel (in Würfel geschnitten)
2 TL rote Currypaste (alternativ auch gelbe Currypaste oder Currypulver)
1 kleines Stück Ingwer (in Stücke geschnitten)
1 Dose/Glas Tomaten (ganz)
200 ml Kokosmilch
Salz
Petersilie

Comments

Comments are turned off for this Pin