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Melanzane farcite senza carne al forno

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Le polpette di quinoa e carote sono delle polpettine vegetariane, cotte in forno, quindi più leggere, ma croccanti fuori e saporite.

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pomodorini saporiti al forno Ingredienti per 4 persone 600 gr di pomodorini (io ciliegia) 4 cucchiai di pecorino romano 2 cucchiai di pan grattato 1 cucchiaio colmo di origano secco 2 spicchi d’aglio (ma 1 va già bene) 30-40 foglie di basilico olio evo sale e pepe nero q.b.

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Melanzane croccanti alla piastra

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Il gratin di verdure è uno contorno sfizioso da preparare al forno in occasione di assolate giornate primaverili e ancor di più, estive.

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