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brioche, pépites de chocolat, levure fraîche, boulangerie, viennoiseries,

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Pancakes super extra fondants (avec pépites de chocolats)

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Croque-Monsieur au chèvre crème à l’échalote

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brioche allemande à la crème fraiche & au sucre perle Brioche "buchty" 500g de farine type 45 15g de levure de boulanger fraiche (ou 5g de sèche) 1 pot de crème fraîche épaisse entière de 20cl 60g de sucre 2 oeufs à température ambiante et complétez à 200g avec du lait entier tiède (oeufs + lait =200g) 1 cc de sel

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gâteau, citron, crème fraîche,

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Samoussas courgette & saumon : 6 feuilles de brick, 1 courgette, 1 filet de saumon, herbes de provence ou citron, sel et poivre

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- Une pâte sucrée (j'utilise toujours cette recette de Pierre Hermé que j'adore)

Tarte vanille et caramel

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Bonbons de thon au Kiri et aux oignons nouveaux pour l'apéro, frime et facile !

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