Explore these ideas and much more!

Färskpotatissallad med grillad aubergine och salladskål

Färskpotatissallad med grillad aubergine och salladskål

havrescones2

havrescones2

Grillade portobello- svampar med mozzarella

Grillade portobellosvampar med mozzarella Fyll de stora hattarna med svamp, mozzarella och sparris innan de grillas

Grilled portobello mushrooms with mozzarella

Kycklingsoppa med grönsaker

Kycklingsoppa med grönsaker Kycklingsoppa med grönsaker. I USA serveras soppan ofta med det tunn-brödsliknande brödet Matze. Bryt sönder brödet och ät som krutonger i -soppan. Gott på sportlovet

Kycklingsoppa med grönsaker

Fräsch bönsallad med halloumi som för tankarna till Medelhavet. Här samsas…

Fräsch bönsallad med halloumi som för tankarna till Medelhavet. Här samsas…

Ugnsrostad ryggbiff med pärllök och svartkål

Ugnsrostad ryggbiff med pärllök och svartkål

Kiss, Recover

Pepparrotsvelouté: Skala och finhacka schalottenlöken. Fräs löken mjuk i olja i en kastrull på låg temperatur. Häll på vinet och koka ett par minuter. Häll ner buljong, mjölk och grädde och koka tills endast hälften återstår. Lägg ner pepparroten och häll såsen i en mixer. Mixa såsen och sila ner den i en ny kastrull. Smaka av med salt. Koka upp veloutésåsen precis före servering och mixa ner smöret.

Pepparrotsvelouté: Skala och finhacka schalottenlöken. Fräs löken mjuk i olja i en kastrull på låg temperatur. Häll på vinet och koka ett par minuter. Häll ner buljong, mjölk och grädde och koka tills endast hälften återstår. Lägg ner pepparroten och häll såsen i en mixer. Mixa såsen och sila ner den i en ny kastrull. Smaka av med salt. Koka upp veloutésåsen precis före servering och mixa ner smöret.

Barbequelax med mango-, kokos- och belugalinssallad. Med smaker hämtade från Karibien är den här rätten både söt, syrlig och frisk. Nyrostade kokosflingor blir knapriga inslag och barbequesåsen ger laxen en rökig och mustig smak.

Barbequelax med mango-, kokos- och belugalinssallad. Med smaker hämtade från Karibien är den här rätten både söt, syrlig och frisk. Nyrostade kokosflingor blir knapriga inslag och barbequesåsen ger laxen en rökig och mustig smak.

Fetaost- och melonsallad

Melonsallad med feta & svarta bönor

Fetaost- och melonsallad

En sagolik mandel- och päronkaka med citron som passar bra till jul. Blanda ihop mandelmassa med ägg och citron och häll upp i en form och toppa med päronklyftor i ett fint mönster. Dekorera med florsocker och ett rött band före servering.

En sagolik mandel- och päronkaka med citron som passar bra till jul. Blanda ihop mandelmassa med ägg och citron och häll upp i en form och toppa med päronklyftor i ett fint mönster. Dekorera med florsocker och ett rött band före servering.

Pinterest
Search