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I #CANTUCCI AL GORGONZOLA (blue cheese cantucci biscuits), la versione salata del classico biscotto toscano. #ricetta #GialloZafferano #Biscotti #Toscana #italianfood #italianrecipe
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Cantucci al gorgonzola


clock
55 minutes
Ingredients
∙ Serves 30
Baking & Spices
  • 250 g Farina 00
Dairy
  • 150 g Gorgonzola dolce
  • 100 g Parmigiano reggiano da grattugiare
Other
  • Burro 50 g
  • Gherigli di noci 60 g
  • Lievito in polvere per dolci 8 g
  • Pinoli 60 g
  • Uova medie 2

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