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イギリス・スタッフォード出張より           コロンビア CENCOIC Cauca Washed 1500-1800m カツーラ種、コロンビア種、ティピカ種   白ぶどうやミルクチョコレートなど 爽やかで甘い風味の印象☆

イギリス・スタッフォード出張より コロンビア CENCOIC Cauca Washed 1500-1800m カツーラ種、コロンビア種、ティピカ種 白ぶどうやミルクチョコレートなど 爽やかで甘い風味の印象☆

アメリカ・トピカから届いたばかりの  エルサルバドル El Pepinal 1  スターフルーツや梨のようなみずみずしいフルーツの印象☆ バニラなどスイートスパイスの風味も。

アメリカ・トピカから届いたばかりの エルサルバドル El Pepinal 1 スターフルーツや梨のようなみずみずしいフルーツの印象☆ バニラなどスイートスパイスの風味も。

イギリス・スタッフォードから届いた  ケニア Kanjathi Washed SL28 Peaberry 1200-1600m SL28種   ブラックカラント、カシスジャムなどジューシーで重い風味★

イギリス・スタッフォードから届いた ケニア Kanjathi Washed SL28 Peaberry 1200-1600m SL28種 ブラックカラント、カシスジャムなどジューシーで重い風味★

アメリカ・ミネアポリスから届いた  メキシコ Pacho Nuevo 980-1140m ティピカ種、ブルボン種、カツーラ種  アメリカンチェリー、バニラなどを想わせる風味☆

アメリカ・ミネアポリスから届いた メキシコ Pacho Nuevo 980-1140m ティピカ種、ブルボン種、カツーラ種 アメリカンチェリー、バニラなどを想わせる風味☆

イギリス・スタッフォードより   ブラジル Fazenda Cachoeira da Grama Yellow Bourbon PN 1100-1250m ブルボン種 パルプトナチュラル生産処理    トフィーナッツ、ミディアムチョコレートなど クリーミーで甘い風味☆

イギリス・スタッフォードより ブラジル Fazenda Cachoeira da Grama Yellow Bourbon PN 1100-1250m ブルボン種 パルプトナチュラル生産処理 トフィーナッツ、ミディアムチョコレートなど クリーミーで甘い風味☆

イギリス・スタッフォードより   コロンビア San Sebastian Caturra Washed 1500-1900m カツーラ種、コロンビア種   バニラなどスイートスパイス、ミディアムチョコレートなど 甘いバランスの良いコーヒー

イギリス・スタッフォードより コロンビア San Sebastian Caturra Washed 1500-1900m カツーラ種、コロンビア種 バニラなどスイートスパイス、ミディアムチョコレートなど 甘いバランスの良いコーヒー

アメリカ・シアトルより    コスタリカ Montes de Oro   アプリコットなど明るく甘いトロピカルフルーツの 風味の印象☆

アメリカ・シアトルより コスタリカ Montes de Oro アプリコットなど明るく甘いトロピカルフルーツの 風味の印象☆

ロンドンから届いたばかりの  コスタリカ Genesis 1700m ヴィラロボス種、ティピカ種 Honey生産処理  イエローアプリコットなど黄色い粘度も伴う明るい風味の 熟度の高いフルーツを思わせる印象。

ロンドンから届いたばかりの コスタリカ Genesis 1700m ヴィラロボス種、ティピカ種 Honey生産処理 イエローアプリコットなど黄色い粘度も伴う明るい風味の 熟度の高いフルーツを思わせる印象。

イギリス・ロンドン出張より            ブラジル Santa Lucia 900-1250m イエローブルボン種 パルプとナチュラル生産処理   プラムなどストーンフルーツ、リッチチョコレート などを思わせる重めの甘い風味★

イギリス・ロンドン出張より ブラジル Santa Lucia 900-1250m イエローブルボン種 パルプとナチュラル生産処理 プラムなどストーンフルーツ、リッチチョコレート などを思わせる重めの甘い風味★

イギリス・ロンドンより   ルワンダ Micof Mibirizi Bourbon Washed 1750m ブルボン種   レモネード、キャラメル、さとうきびのような甘い風味☆

イギリス・ロンドンより ルワンダ Micof Mibirizi Bourbon Washed 1750m ブルボン種 レモネード、キャラメル、さとうきびのような甘い風味☆

イギリス・スタッフォードから届いたばかりの  コロンビア El Meridiano Rioblanco Washed 1500-1900m カツーラ種、コロンビア種、ティピカ種  ストロベリーやカシスのジャムのような濃厚な風味、甘味★

イギリス・スタッフォードから届いたばかりの コロンビア El Meridiano Rioblanco Washed 1500-1900m カツーラ種、コロンビア種、ティピカ種 ストロベリーやカシスのジャムのような濃厚な風味、甘味★

イギリス・スタッフォードから   ボリビア Teodocio Mamani Washed Typica 1250-1650m ティピカ種 フリィウォッシュド生産処理   ライムや花のような華やかな明るい風味☆

イギリス・スタッフォードから ボリビア Teodocio Mamani Washed Typica 1250-1650m ティピカ種 フリィウォッシュド生産処理 ライムや花のような華やかな明るい風味☆

イギリス・スタッフォードより   ニカラグア Finca Limoncillo PN Caturra 1200m カツーラ種 パルプトナチュラル生産処理   ベリーやヘーゼルナッツなどを思わせる風味☆

イギリス・スタッフォードより ニカラグア Finca Limoncillo PN Caturra 1200m カツーラ種 パルプトナチュラル生産処理 ベリーやヘーゼルナッツなどを思わせる風味☆

アメリカ・ミネアポリスから届いた  ブラジル Fazenda Rainha SOE 1150-1350m イエローブルボン種 ナチュラル生産処理  ダークチョコレート、キャラメルなどを思わせる重めの風味★

アメリカ・ミネアポリスから届いた ブラジル Fazenda Rainha SOE 1150-1350m イエローブルボン種 ナチュラル生産処理 ダークチョコレート、キャラメルなどを思わせる重めの風味★

イギリス・ロンドンより    エルサルバドル kilimanjaro natural 1600-1700m ブルボン種、ケニア種 ナチュラル生産処理   ストロベリームース、カップケーキ、ピーチネクター といったクリーミーでとろんと甘い風味の印象☆

イギリス・ロンドンより エルサルバドル kilimanjaro natural 1600-1700m ブルボン種、ケニア種 ナチュラル生産処理 ストロベリームース、カップケーキ、ピーチネクター といったクリーミーでとろんと甘い風味の印象☆

カナダ・バンクーバー出張より     グアテマラ Retana SOE   レーズンやローストしたアーモンドなどを想わせる すこし重めで爽やかな風味☆

カナダ・バンクーバー出張より グアテマラ Retana SOE レーズンやローストしたアーモンドなどを想わせる すこし重めで爽やかな風味☆