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Secondi piatti di carne | Phvlia.it: Prodotti Tipici del Salento

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This recipe for Sauerkraut Balls combines ham, sauerkraut and onion and would make a great potluck, tailgating or entertaining dish.

Sauerkraut Balls Appetizer

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Dopo aver ballato fino al mattino per La Notte della Taranta rifatevi lo stomaco con la Frisa... il pane dei naviganti

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Rosso Conero!!!!! - @laviadelconero- #webstagram

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Rezept: Schweizer Käsegebäck (Käsefüße) Bild oder 250 g Mehl, 1 TL Backpulver, 1 Prise Salz, 1 Msp Paprika edelsüß,1 Ei, 125 g Sahne 125 g kalte Butter, 200 g Gouda oder Emmentaler, gerieben

Schweizer Käsegebäck (Käsefüße)

Rezept: Schweizer Käsegebäck (Käsefüße) Bild oder 250 g Mehl, 1 TL Backpulver, 1 Prise Salz, 1 Msp Paprika edelsüß,1 Ei, 125 g Sahne 125 g kalte Butter, 200 g Gouda oder Emmentaler, gerieben

Fegatazzo di Ortona - Questo insaccato viene prodotto macinando parti suine come guanciale, ventresca, milza e polmone condite con scorza d'arancia, aglio, peperoncino e sale. Dopo l'insaccatura della carne in budello naturale, le carni vengono fatte asciugare e successivamente conservate sott'olio o sotto grasso per circa un anno. Il Fegatazzo di Ortona e' tipico dell'omonimo comune ma in generale e' diffuso in tutto l'Abruzzo.

Fegatazzo di Ortona - Questo insaccato viene prodotto macinando parti suine come guanciale, ventresca, milza e polmone condite con scorza d'arancia, aglio, peperoncino e sale. Dopo l'insaccatura della carne in budello naturale, le carni vengono fatte asciugare e successivamente conservate sott'olio o sotto grasso per circa un anno. Il Fegatazzo di Ortona e' tipico dell'omonimo comune ma in generale e' diffuso in tutto l'Abruzzo.

*Edited 1/22/13 - SO GOOD. Spicy though!* Dirty Shrimp in Butter-Beer Sauce...recipe here: http://www.food.com/recipe/dirty-shrimp-in-butter-beer-sauce-79606

Dirty Shrimp in Butter-Beer Sauce

*Edited 1/22/13 - SO GOOD. Spicy though!* Dirty Shrimp in Butter-Beer Sauce...recipe here: http://www.food.com/recipe/dirty-shrimp-in-butter-beer-sauce-79606

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Polpette di lampascioni (cipolline rosse!)

Polpette di lampascioni

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