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Roulade de poivron au thon et à la feta

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Duo de purées aux panais, carottes et châtaignes | Recettes/Legumes et Végétarien | Recettes

Potato Parsnip Puree with Carrot Mash and Roasted Chestnut Crust

Petites bouchées de saumon aux graines de sésame

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-Préchauffer le four à 180°C.    -Eplucher les pommes et les tailler en cubes. Faire fondre le beurre, y faire compoter les dés de pommes quelques minutes.    -Réduire les spéculoos en poudre.    -Battre les oeufs et la crème. Ajouter la farine et la maïzéna tamisées puis la poudre de spéculoos. Terminer par les pommes.    -Verser dans un moule à cake classique et enfourner 25-30 min.

Fondant pommes spéculoos

Verrines de crabe à l’avocat

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Mise en bouche Figues jambon-chevre noix Frères Pourcel

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Bruschetta aux poivrons grillés, chèvre & proscuitto. La recette se trouve au www.troisfoisparjour.com

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Tomates cerises farcies au chèvre frais, thon et fines herbes

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Mittelmeersalat: Griechischer Salat trifft Nizza-Salat im Glas!

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