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Falafeln einfach selber machen! Knusprige Hülle und weicher Kern– auf den ersten Blick erinnern mich die goldbraunen, frittierten Kugeln ein bisschen an Kroketten, vielleicht auch an kleine Knödel. Auf den Zweiten wird mir aber schnell klar, dass sie mit beiden nur wenig gemeinsam haben.

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Zutaten     1 Dose  Kondensmilch, gezuckerte, ca. 400 g, z.B. Milchmädchen  500 g  Magerquark  2 Pck.  Windbeutel (Mini Windbeute...

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Dein Feierabend ist gerettet Diese Pasta ist im Nu fertig und schmeckt mit Karotten, Sojasauce und Knoblauch überraschend raffiniert.

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Ruckzuck-Low-Carb-Pancakes aus 2 Zutaten

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