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La ricetta della torta cuore d'estate di Sal De Riso e Guido Castagna del 2 giugno 2017, a "La prova del cuoco".

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Siula Golosa: Torta Chantilly al Grand Marnier, pistacchi e cioc...

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Saffron panna cotta with apricot purée, pistachio praline, meringues, berries

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Millefoglie di colomba

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Dolce di Amalfi Ingredienti per uno stampo a semisfera da 18 cm di diametro  160 g di zucchero a velo 130 g di burro morbido 100 g di uova intere a temperatura ambiente (circa 2) 100 g di latte fresco intero a temperatura ambiente 100 g di farina di mandorle 80 g di farina 00 50 g di fecola di patate scorza grattugiata di 2 limoni costa d’Amalfi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (oppure i semini di un baccello di vaniglia) 60 g di scorza di limone candita 5 g di lievito in polvere per…

Dolce di Amalfi

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Fantasia di yogurt, fragoline di bosco e banane

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Caprese al limone, ricetta di Sal de riso buonissima. Torta facile, veloce, ideale per cene, compleanni e feste. Un dolce che piace sempre a tutti

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