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Michalak dessert Mont Blanc © Laurent Fau - Les meilleures pâtisseries du monde - Elle à Table

Michalak le Mont Blanc

Mousse à la framboise Ingrédients : - 135g de blanc d'oeuf (soit environ 4 blancs d'oeufs).- 4 feuilles de gélatine.- 210g de purée de framboises Capfruit.- 80g de sucre

Ces beignets cuits au four sont une bonne alternative aux beignets classiques réputés trop gras. Tout se joue au moment de la cuisson, il faut bien surveiller le four et ne pas être tenter de les enfourner dans un four très chaud, ni plus longtemps au risque de les faire durcir. Respecter le temps de la cuisson et le degré de température du four (180°). Ingrédients pour 30 beignets de taille moyenne 30 cl de lait levure sèche (7 g) ou 14 g de levure fraîche 2 cuillères à soupe de…

CAKE au FLAN

Une perle, rapide et efficace ! Le gâteau de la mère de famille débordée mais qui assure quand même, ou le gâteau facile, qui en jette, et que (presque) tout le monde aime … Ingrédients : (recette de Choumicha) le caramel : – 5 càs de sucre, – 5 càs d’eau. le flan : – 4 jaunes d’oeufs, – 80 g de sucre, – 1 sachet de sucre vanillé, – 300 ml de lait. le gâteau : – 1 yaourt nature, – 1 pot de yaourt de farine, – 1 pot de sucre, – 1/2 pot d’huile, – 1 sachet de levure chimique, – 2 oeufs…

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Laura sur le site de 750 g Ingrédients : (6 personnes) 1 sachet de vanille 1/2 sachet de levure 200 g de barres chocolatées Lion 100 g de cacao 175 g de beurre 150 g de farine 150 g de sucre 4 œufs Préparation:...

crème au citron express Pour 4 petits pots : - 40 cl de crème entière liquide - 80 gr de sucre - 70 ml de jus de citron

Gâteau madeleine aux pommes : 150 g de farine à gâteau (= avec levure incorporée), 120 g de beurre mou, coupé en dés, 100 g de sucre en poudre, 4oeufs, les zestes finement râpés de 2 citrons, 1 pincée de sel, 40 g de sucre perlé, 800 g de pommes, le jus d'un citron

Petits pots de crème à la vanille très onctueux et très crémeux

Petits pots de crème à la vanille très onctueux et très crémeux ( je veux les même tasses!)

Merveilleux tiramisu à la crème de marrons