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Brioche feuilletée au sucre de Philippe Conticini

Brioche feuilletée au sucre de Philippe Conticini - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Brioche suisse aux pépites de chocolat

Brioche suisse aux pépites de chocolat (my favorite French pastry, ever)

Recette de brioche : 500g de farine, 250g de lait tiède, 1 oeuf, 4 cs de sucre, 1 sachet de levure boulangère, 1 cc de sel, 70g de beurre mou Pour la dorure : 1 jaune d'oeuf

Recette de brioche : 500g de farine, 250g de lait tiède, 1 oeuf, 4 cs de sucre, 1 sachet de levure boulangère, 1 cc de sel, 70g de beurre mou Pour la dorure : 1 jaune d'oeuf

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Brioche russe

Brioche russe

BRIOCHE RUSSE - magnificent French website - must try this recipe == Russian Brioche: flour milk 1 tbsp fresh baker's yeast sugar soft butter 2 eggs orange blossom Cream: soft butter caster sugar 1 egg yolk milk pearl sugar icing sugar =======

Brioche feuilletée

puff brioche recipe - the The translation from French is a gem. Good brioche recipe, but not easy! If you are pinning it because it looks so nifty, be forewarned! Brioche is fiddly.

Ensaimadas Il y a quelques temps j'avais repéré sur la blogosphère ces goumandises tout droit...

Les Ensaimadas (Brioche espagnole)

Ensaimadas Il y a quelques temps j'avais repéré sur la blogosphère ces goumandises tout droit...

Un régal cette brioche, un bon goût de beurre, légèrement sucrée, une mie moelleuse à souhait, et une réalisation finalement pas si compliquée qu'elle n'y paraît ! Tout comme pour le cramique, j'ai pioché la recette chez Cookin'cats, une valeur sûre ;-) Pour...

Un régal cette brioche, un bon goût de beurre, légèrement sucrée, une mie moelleuse à souhait, et une réalisation finalement pas si compliquée qu'elle n'y paraît ! Tout comme pour le cramique, j'ai pioché la recette chez Cookin'cats, une valeur sûre ;-) Pour...

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Brioche moelleuse à la crème de marrons 350g de farine 150g de mascarpone 40g de sucre 1 sachet de levure boulangère sèche 2 œufs Un sachet de sucre vanille 1 cuil. à café de sel Un peu de lait tiède si nécessaire  3 à 4 cuillère à soupe de crème de marrons

Brioche moelleuse à la crème de marrons 350g de farine 150g de mascarpone 40g de sucre 1 sachet de levure boulangère sèche 2 œufs Un sachet de sucre vanille 1 cuil. à café de sel Un peu de lait tiède si nécessaire 3 à 4 cuillère à soupe de crème de marrons

Il faut le dire, j'en ai testé des recettes de brioches mais aujourd'hui elles sont toutes oubliées !! Je garde précieusement cette recette, au thermomix, elle est vraiment simple et tout simplement délicieuse !! Elle est filante, moelleuse, bref un pur...

Il faut le dire, j'en ai testé des recettes de brioches mais aujourd'hui elles sont toutes oubliées !! Je garde précieusement cette recette, au thermomix, elle est vraiment simple et tout simplement délicieuse !! Elle est filante, moelleuse, bref un pur...

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