Fruits & Légumes

372 Pins
 2h
Collection by
Issus de la même plante, concombre et cornichons ont été sélectionnés et améliorés au fil des années, pour aboutir à des variétés aux saveurs très différenciées. Contrairement aux cornichons, il est préférable de tailler les concombres.
Taille des concombres au potager : un travail de professionnel
Issus de la même plante, concombre et cornichons ont été sélectionnés et améliorés au fil des années, pour aboutir à des variétés aux saveurs très différenciées. Contrairement aux cornichons, il est préférable de tailler les concombres.
a hand holding a rotten tomato in front of green plants
Comment lutter naturellement contre le cul noir de la tomate
Saviez-vous que le cul noir de la tomate est dû à une carence en calcium et non à une maladie ? Des taches noires apparaissent sur la partie inférieure des tomates.
some oranges are sitting in a sack with a sign that says les legumes ancreis
Qui-suis je ?
Devinez quel légume racine, avec sa couleur dorée et son goût délicatement sucré ? Sa forme sphérique et sa chair tendre font de lui une star des recettes d'automne. 🥕 Indice : les lapins en raffolent aussi !
several lettuce plants are laying on the ground
Laitue : plantation, culture et entretien
Les laitues semées en février sont prêtes pour leur nouvelle étape : la plantation en pleine terre ! 💪 Profitez du mois d'avril pour les installer dans votre jardin, avec ou sans abris selon les conditions météo.
a bunch of red lettuce with a sign that says les legumes ancreis
L’arroche des jardins est une plante herbacée annuelle de la famille des Chenopodiacées, cultivée comme plante potagère pour ses feuilles consommées comme légume. Elle est également connue sous le nom de belle dame pour sa beauté au jardin.
there is a pile of root vegetables and a sign that says les legumes ancrens
🥦🤔 𝐐𝐮𝐢 𝐬𝐮𝐢𝐬-𝐣𝐞 ? Aussi connu sous le nom de "chou navet", ce légume qui a été un aliment essentiel pendant la Seconde Guerre mondiale est aujourd’hui considéré comme un " légume ancien". Consommé essentiellement en potage, purée ou gratins, il est un allié de choix en cuisine ! Partagez nous vos connaissances sur ce légume ancien !
a ferret standing on top of a rock next to a wooden fence with the words la vie sauvage written below it
🔍 𝐐𝐮𝐢 𝐬𝐮𝐢𝐬-𝐣𝐞 ?
Connaissez-vous ce mammifère carnivore que l’on peut croiser dans les alpages, les prairies, les forêts, mais aussi dans nos jardins ? 📸 🦡
Les secrets du forçage des jacinthes révélés ! Saviez-vous que ces bulbes peuvent développer une végétation sans chlorophylle dans l'obscurité ? Découvrez le processus fascinant du forçage et comment les jacinthes s'épanouissent naturellement au printemps dans nos massifs.
three pumpkins growing in the ground with a sign that says les legumes ancrens
🔍 Qui suis je ?
Connaissez-vous ce légume originaire d'Amérique du Sud et cultivé depuis extrêmement longtemps. Indice : il pèse entre 1 et 3 kilos en fonction de ses variétés ? 🤔 📸🔍
a man standing in front of a pile of white cauliflower next to a sign that says les leumes ancrens
Qui suis-je ?
Chaque semaine, nous vous partagerons des informations 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐯𝐚𝐫𝐢𝐞́𝐭𝐞́𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐞́𝐠𝐮𝐦𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐢 sont cultivées 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐞 𝐩𝐨𝐭𝐚𝐠𝐞𝐫 𝐝𝐞𝐩𝐮𝐢𝐬 𝐩𝐥𝐮𝐬𝐢𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐬𝐢𝐞̀𝐜𝐥𝐞𝐬. Partagez nous vos connaissances sur ce légume ancien !
a wicker basket filled with raspberries and blueberries on the ground in grass
Soins d'hiver des petits fruits
🍓❄️ Avant que la végétation ne se réveille, prenez soin de vos petits fruits pour une récolte généreuse ! Découvrez les astuces et les travaux à faire pour chouchouter vos fraisiers, framboisiers et autres délices du jardin.
lettuce and radishes are growing in the soil
Rhubarbe : plantation, culture et entretien
Cette plante vivace est riche en minéraux, 𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐚𝐭𝐭𝐞𝐧𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐚̀ 𝐬𝐞𝐬 𝐟𝐞𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐭𝐨𝐱𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬. Si elles ne peuvent pas être consommées, 𝐢𝐥 𝐞𝐬𝐭 𝐩𝐨𝐬𝐬𝐢𝐛𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐞𝐬 𝐮𝐭𝐢𝐥𝐢𝐬𝐞𝐫 𝐚𝐮𝐭𝐫𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐦𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐞𝐭 𝐚𝐮 𝐣𝐚𝐫𝐝𝐢𝐧. Voici 5 utilisations possibles !
Patate ou Pomme de terre
Au quotidien, le mot "patate" désigne généralement la pomme de terre. Bien que ces deux plantes développent des tubercules, il est crucial de souligner qu'elles ne proviennent pas de la même famille. Découvrez l'origine du nom "patate" pour les pommes de terre 🥔🤔
a close up of a stalk of corn on the ground
Comment récolter le poireau quand tout est gelé
Pas de panique face au gel ! Découvrez nos astuces pour récolter vos poireaux sans difficulté. Consultez Rustica pour des conseils pratiques.
Planter de l'ail
Connu pour son pouvoir de repousser les vampires dans les contes, il est surtout apprécié pour ses innombrables vertus dans le monde réel. 🌱🍂🌿 Dans votre potager, où chaque centimètre compte pour nourrir votre famille, l'ail violette ou blanche trouve sa place privilégiée en automne, précisément en octobre-novembre. Planté à ce moment précis, l'ail a tout l'hiver pour développer ses racines, prêt à émerger vigoureusement au printemps.